Empanada De Zamburiñas Gourmet 1300 gr

La empanada de zamburiñas es un clásico de la gastronomía gallega. Esta elaboración de panadería lleva siglos formando parte de las mesas de los gallegos y no es en vano. Al introducir las zamburiñas en una empanada se consigue mezclar 2 de los elementos más importantes de las comidas gallegas: su marisco y sus productos de panadería. 

En el caso de las empanadas de zamburiñas gourmet que puedes comprar en Valín Productos de Galicia podrás encontrar un producto de calidad que, para una mejor conservación, se entregará congelado. Aun así, podemos garantizarte que su magnífico sabor y su calidad se conservarán igualmente. 

¿Qué son las zamburiñas?

Las zamburiñas son un marisco bivalvo que crece en las rías gallegas. En esencia es similar a la vieira, solo que más pequeña y con una concha ligeramente diferente en cuanto a color y a forma. Las zamburiñas destacan por su sabor y su textura, recordando al mar. 

¿Desde cuándo existe la empanada de zamburiñas? 

No está claro en que momento las zamburiñas comenzaron a formar parte de las empanadas gallegas, pero los historiadores han podido rastrear los orígenes de las empanadas en Galicia alrededor del siglo VII y en el siglo XII se puede encontrar ya una empanada representada entre las esculturas del Pórtico da Gloria en la catedral de Santiago de Compostela. Por lo que la empanada y Galicia llevan siglos unidas, y entre ellas la empanada de zamburiñas tiene un lugar destacado gracias a su sabor y calidad. 

PREPARAR LA EMPANADA DE ZAMBURIÑAS GOURMET

Disfrutar de este producto es muy sencillo. Como ya explicamos, hemos apostado por comercializar esta empanada congelada, ya que permite una mejor conservación. Por ello, antes de poder difrutarla es necesario que la prepares. Pero es muy sencillo, solo necesitarás tu horno. Prepara en él nuestra empanada de zamburiñas durante 10-15 a unos 180º de temperatura y estará lista para que puedas disfrutar de un poco de Galicia en tu mesa. 

PRESENTACIÓN

• 1 unidad de 1,3 Kg (aprox.) 

Descubre el resto de nuestros productos de panadería