Pan de trigo

Nuevo producto

Pan gallego de trigo, realizado con masa madre. Selección de las mejores harinas y proceso cuidado de elaboración para conseguir un pan de alta calidad que te trasladará a tu infancia. Sabor auténtico a pan de verdad, sin exceso de sal y conservantes que adulteren el sabor.

CARACTERÍSTICAS

  • Pan gallego de trigo 100%
  • Elaborado con masa madre
  • Varios tamaños disponibles 

Más detalles

Precio:

1,68 € impuestos inc.

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El pan de trigo ha acompañado a la humanidad desde hace 9.000 años y durante buena parte de la historia ha sido el alimento base de las distintas civilizaciones que han recorrido Europa. En Galicia, este tipo de pan ha compartido su sitio con el pan de centeno, pero aun así, el pan gallego de trigo es uno de los productos más sabrosos y básicos de la gastronomía gallega. 

PAN GALLEGO DE TRIGO ELABORADO COMO SIEMPRE

El pan de trigo gallego que puedes comprar online en nuestra tienda online se ha elaborado respetando la receta tradicional. Por lo que se trata de un pan elaborado con masa madre. Esta es una de las razones por las que descubrirás que se trata de un pan que ofrece un sabor muy intenso que te llevará de vuelta a la infancia o a Galicia.

¿QUÉ ES LA MASA MADRE?

Una de las claves que hace que un pan sea tradicional es la masa madre. Hasta hace unos años, este ingrediente esencial había caído ligeramente en el olvido, pero en los últimos años la búsqueda de panes de calidad que huyan del pan industrial, que se ha demostrado menos sano, ha reactivado el interés por este componente. La masa madre, esencial para nuestro pan gallego de trigo, es un fermento de harina y agua que existe desde el inicio del mismo pan.

¿CÓMO DE SANO ES EL PAN DE TRIGO?

El pan gallego de trigo al estar elaborado utilizando masa madre e ingredientes artesanales es un tipo alimento tremendamente natural y saludable que aporta altas dosis de energías, minerales y fibra. 

INGREDIENTES

Masa madre, harina de trigo y agua

CONSERVACIÓN

Conservado en un lugar seco puede mantenerse blando hasta 4-5 días

PRESENTACIÓN

1 pan gallego de trigo en bollo del peso seleccionado. 

Descubre el resto de nuestros panes y empanadas 

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